proteine ​​care transportă oxigen în carne și risc de diabet zaharat-comentariu

proteine ​​care transportă oxigen în carne și risc de diabet zaharat-comentariu

Participanții al căror aport de carne a scăzut cu mai mult de 0,50 porții pe zi, de la linia de bază până la primii patru ani, au avut un risc cu 14% mai mic de a dezvolta diabet de tip 2 pe toată perioada de urmărire.

Cercetătorii au subliniat că a lor a fost un studiu observațional, astfel încât cititorii nu ar trebui să deducă cauzalitatea.

Autorii au concluzionat:

„Rezultatele noastre confirmă robustetea asocierii dintre carnea roșie și T2DM și adăugați alte dovezi că limitarea consumului de carne roșie în timp conferă beneficii pentru prevenirea T2DM.

Studiul a fost finanțat de NIH (Institutele Naționale de Sănătate).

Proteine ​​care transportă oxigenul în carne și riscul de diabet zaharat-comentariu

William J. Evans, doctorat, din GlaxoSmithkline și Duke University, Durham, N.C., a scris într-un Comentariu invitat:

„Articolul de Pan et al confirmă observațiile anterioare că consumul așa-numitului carne roșie este asociat cu un risc crescut de diabet zaharat tip 2 (T2DM).” „Poate că o descriere mai bună a caracteristicilor cărnii consumate cu cel mai mare efect asupra riscului este conținutul de acid gras saturat (SFA), mai degrabă decât cantitatea de proteine ​​care transportă oxigen.

„ O recomandare pentru a consuma mai puțin Carnea roșie poate ajuta la reducerea epidemiei de T2DM. Cu toate acestea, preponderența copleșitoare a dovezilor moleculare, celulare, clinice și epidemiologice sugerează că mesajele de sănătate publică ar trebui să fie direcționate către consumul de proteine ​​de înaltă calitate, care este scăzut în total și grăsime saturată. … Aceste recomandări de sănătate publică ar trebui să includă reduceri de carne roșie, care sunt, de asemenea, sărace în grăsimi, împreună cu pește, păsări de curte și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Nu este tipul de proteine ​​(sau carne) care este problema: este tipul de grăsime. ”

Carne roșie legată de mai multe probleme de sănătate

în ultimii zece ani , aproape toate studiile privind consumul de carne roșie au raportat consecințele sale negative asupra sănătății umane:

  • Un studiu condus de Stanley Hazen, de la Clinica Cleveland din Ohio, a găsit o asociere între carnea roșie și un Risc mai mare de probleme cardiace care implică bacterii intestinale.

    Bacterii din intestinul nostru digest l-carnitină, un compus abundent în carne roșie, pentru a produce TMAO (trimetilamină-n-oxid). TMAO este suspectat de a ajuta la înfundarea arterelor. Studiul a fost publicat în Nature Medicine (numărul din aprilie 2013).

  • Cercetătorii de la Școala de Sănătate Publică Harvard au descoperit că mâncătorii obișnuiți de carne roșie aveau mai multe șanse să moară prematur din orice cauză, din cauza cancerului sau dintr -o boală cardiovasculară decât cei care nu au mâncat niciodată carne roșie sau au consumat foarte puțin.

    Dacă sunteți un mâncător de carne obișnuit și treceți la alte surse de proteine, cum ar fi păsările de curte, peștele, soia, nucile și leguminoasele, riscul dvs. va scădea probabil, au adăugat ei. Studiul lor a fost publicat în Arhivele de Medicină Internă (martie 2012).

    autorul principal, un PAN, a declarat „Studiul nostru adaugă mai multe dovezi la riscurile pentru sănătate de a consuma cantități mari de carne roșie, care a fost asociată cu diabet de tip 2, boli coronariene, accident vascular cerebral și anumite tipuri de cancer în alte studii. ”

  • Dr. Elaine Chong, de la Centrul pentru Cercetări Ochi, Australia, la Universitatea din Melbourne și la echipă a constatat că aportul frecvent de carne roșie a fost asociat https://produsrecenzie.top/potencialex/ cu o șansă mai mare de a dezvolta AMD (degenerare maculară legată de vârstă), principala cauză a orbirii în rândul persoanelor în vârstă din America și Europa de Vest.

scris de Christian Nordqvist

  • Nutriție/dietă

Expunerea redusă la microbii rurali poate crește riscul de astm, alergii

Cercetările anterioare au indicat că oamenii cu statut socioeconomic mai mic sunt mai predispuși la astm, alergii și alte tulburări inflamatorii. Acum, un nou studiu sugerează că acest lucru se poate datora faptului că astfel de indivizi au mai multe șanse să trăiască în zonele urbane, reducând expunerea lor la „microbi sănătoși” în mediul rural.

Echipa de cercetare, inclusiv Christopher Lowry al departamentului de fiziologie integrată la Universitatea din Colorado Boulder, și -a publicat concluziile în revista Clinical & Imunologie experimentală.

Este bine cunoscut faptul că sistemul imunitar produce un răspuns inflamator pentru a combate infecția. Într -un sistem imunitar sănătos, această inflamație se reduce odată ce infecția a dispărut. Dar dacă funcția sistemului imunitar este afectată, inflamația persistă. Acest lucru poate duce la numeroase probleme de sănătate, cum ar fi sindromul intestinului iritabil (IBS), astmul și alergiile.

„Creșterea inflamației cronice și aceste tulburări asociate, în special în rândul persoanelor care trăiesc în orașele țărilor dezvoltate, este tulburătoare”, spune Lowry.

Ipoteza de igienă

Conform fondului studiului, cercetătorii au sugerat că populațiile din țări occidentale mai bogate sunt mai predispuse la inflamație cronică, deoarece au devenit prea curate – ceea ce se știe ca „ipoteză de igienă”.

În detaliu, această ipoteză explorează ideea că unii microbi și infecții se combină pentru a elimina inflamația în sistemul imunitar și că reducerea expunerii la acestea poate duce la probleme de sănătate.

Cu toate acestea, cea Cercetătorii spun că această idee poate provoca neînțelegeri atunci când este aplicată comunităților cu venituri mici, care tind să experimenteze ambele tulburări asociate cu inflamația cronică și infecțiile cauzate de germeni.

Echipa spune că consideră că microbii și unele infecții pot opri sistemul imunitar să declanșeze inflamația atunci când nu este nevoie – un proces care este evident în atacurile de astm și reacțiile alergice. Dar ei observă că „bolile moderne” pe care le putem ridica din spații aglomerate, cum ar fi școala și munca, nu au acest efect antiinflamator.

Evoluția sistemului imunitar uman

Explicând acest lucru în continuare, echipa vorbește despre evoluția sistemului imunitar uman.

În trecut, cercetătorii spun că oamenii au fost expuși în principal la microbi și infecții în trei moduri. Au fost fie trecuți de la mamele noastre, fie de la membrii familiei noastre, prin microbi neatrageni din mediu sau prin infecții cronice, cum ar fi helminti – viermi parazite care locuiesc în sânge și intestin.

Ei spun că, pentru a împiedica sistemul imunitar să declanșeze inflamația, aceste „infecții vechi” au evoluat, astfel încât să poată rămâne în corp pentru perioade îndelungate. Cu toate acestea, bolile moderne, cum ar fi rujeola sau varicolul de pui, provoacă un răspuns inflamator al sistemului imunitar.

Din aceasta, anchetatorii consideră că microbii și infecțiile vechi – pe care le referă colectiv „prieteni vechi” – sunt importanți în protejarea împotriva tulburărilor inflamatorii. Dar, deoarece aceste infecții vechi nu sunt prezente în lumea dezvoltată, este important ca oamenii să fie expuși la microbi de mediu, cum ar fi cele găsite în mediul rural.

Echipa spune că această idee poate explica de ce indivizii cu un statut socioeconomic scăzut sunt mai predispuși la tulburări inflamatorii – nu își pot permite să trăiască în mediul rural, de aceea au o expunere redusă la microbii rurali.

ca atare, echipa recomandă ca persoanele care trăiesc în zonele urbane să se concentreze pe reducerea expunerii la boli moderne prin creșterea nivelului de igienă, precum și pe creșterea expunerii la medii mai ecologice.

Ei concluzionează:

„Sperăm că aceste idei vor contribui la concentrarea atenției asupra necesității unei igiene sporite, cuplată cu designul inovator pentru case și orașe durabile care promovează expuneri microbiene adecvate.

Între timp, există o nevoie enormă de o mai bună înțelegere a relației dintre organismele din mediul natural și cele care ne colonizează, astfel încât să putem optimiza proiectarea spațiilor verzi urbane. ”

Medical Știrile de astăzi au raportat recent despre un studiu de la Universitatea de Stat din Ohio din Columbus, care a explorat dacă alergiile pot fi înrăutățite de stres.

  • Sistem imunitar/vaccinuri
  • Mediu/apă/poluare

Reduceți timpul de ședere pentru a proteja ADN -ul îmbătrânit, studiul sugerează că

se știe pe scară largă că ședința pentru perioade prelungite de timp poate avea efecte negative asupra sănătății. Dar un nou studiu publicat în British Journal of Sports Medicine sugerează că scurtarea perioadei de timp petrecute în ședință ar putea proteja ADN -ul îmbătrânit și chiar prelungi durata de viață.

Studiile anterioare raportate de Medical News astăzi au sugerat că persoanele care petrec mai puțin timp stând au un risc mai mic pentru boli cronice – cum ar fi diabetul, accidentul vascular cerebral, cancerul de sân și colon – și un risc mai mic pentru insuficiență cardiacă.

Dar cercetătorii din acest ultim studiu au analizat modul în care activitatea fizică prelungește telomerele. Telomerele stau pe „unitățile de stocare ADN” ale fiecărei celule, numite cromozomi și îi oprește să se dezvăluie sau să se strângă împreună și să „scrâșnească” codurile genetice pe care le conțin.

În acest fel, telomerele sunt similare cu vârfurile de plastic de la capătul șireturile, protejând cromozomii asemănători cu coarde, spun cercetătorii.

„Există o îngrijorare din ce în ce mai mare că nu numai un nivel scăzut de activitate fizică în populații, dar probabil și comportamentul sedentar și sedentar, este un pericol important și nou pentru sănătate al timpului nostru”, scriu cercetătorii, care au investigat dacă fizic Activitatea afectează lungimea telomerilor.

Sitting redus legat de prelungirea telomerilor

de două ori în pași de 6 luni, echipa a analizat lungimea telomerilor în celulele sanguine de 49 de persoane sedentare și supraponderale la sfârșitul anilor 60. Toți participanții au făcut parte dintr-un studiu clinic anterior care i-a separat la întâmplare în două grupuri: cei repartizați la un program de exercițiu de 6 luni și cei care au fost lăsați să facă așa cum au plăcut.

În acest timp, cercetătorii și-au urmărit nivelurile de activitate fizică cu un jurnal de 7 zile și un pedometru care a măsurat numărul de pași pe care i-au făcut în fiecare zi. Perioada de timp petrecută în fiecare zi a fost raportată printr -un chestionar.

Participanții la grupul de programe de exerciții au experimentat o creștere a timpului petrecut în exercitarea și numărul de pași făcuți zilnic, dar timpul petrecut așezat a scăzut în ambele grupuri.

În plus, diverși factori de risc de boală cardiacă s -au îmbunătățit în ambele grupuri – în special cei din grupul de exerciții.

Cercetătorii spun că creșterea activității fizice au avut totuși un impact mai mic decât reducerile timpului de ședere; Timpul de ședință redus în grupul de exerciții a fost legat de prelungirea telomerilor în celulele sanguine.

Echipa observă că numărul de pași zilnici făcuți nu a fost legat de modificările lungimii telomerelor, dar activitatea fizică crescută de intensitate moderată a fost legată la lungimea telomerei scurtate – deși cercetătorii spun că acest lucru nu a fost semnificativ.

Studiul trebuie să se repete cu o dimensiune mai mare a eșantionului

„În multe țări, exercițiile formale pot fi în creștere”, spun cercetătorii, „dar, în același timp, oamenii petrec mai mult timp stând”.

Pe baza rezultatelor studiului lor, ei ipoteză că reducerea orelor de ședere este mai importantă decât creșterea timpului de exercițiu pentru persoanele cu risc în vârstă. Cercetătorii adaugă:

„Noua noastră constatare a unei asocieri între prelungirea telomerilor în celulele sanguine și orele de ședere reduse la persoanele cu risc în vârstă se adaugă la cunoștințele actuale cu privire la importanța evitării ședinței prelungite.”

Deși concluziile lor sunt semnificative, mărimea participanților la studiu a fost mică. Ca atare, cercetătorii spun că trebuie repetat cu o dimensiune mai mare a eșantionului și în alte țesuturi, inclusiv mușchi scheletici și celule grase.

În iunie a acestui an, Medical News a raportat astăzi un studiu care a sugerat că genele din spatele telomerelor mai lungi sunt legate de un risc crescut de cancer cerebral.

  • Seniori/îmbătrânire
  • Medicină sportivă/fitness

cafea sau decaf obișnuită? Băutul ambelor poate beneficia de ficat

Cercetările anterioare au arătat că consumul de cafea poate beneficia de ficat, dar un nou studiu indică faptul că decaf -ul de băut scade și nivelul enzimei hepatice, ceea ce sugerează că beneficiile nu sunt legate de conținutul de cofeină.

Pe măsură ce toamna se instalează și temperaturile scad, începând ziua cu o ceașcă aburitoare de cafea devine și mai atrăgătoare; Și acesta este un obicei zilnic pe care cercetările recente l -au legat de anumite beneficii pentru sănătate.

Băutul băuturii gustoase a fost legat de riscuri reduse pentru diabet, boli cardiovasculare, boli hepatice grase nealcoolice, ciroză și cancer hepatic.

americanii gravitează cu siguranță spre cafea ca parte a dietei lor zilnice; Potrivit unui raport din 2010 al Asociației Naționale de Cafea, mai mult de 50% din toți americanii cu vârsta peste 18 ani beau în jur de trei căni în fiecare zi.

Mai mult, Asociația Internațională a Cafelelor spune că consumul de cafea a crescut cu 1% în fiecare an din anii 1980, iar în ultimii ani, această cifră a sărit la 2%.

Cercetătorii acestui ultim studiu – condus de Dr. Qian Xiao de la Institutul Național de Cancer din Bethesda, MD – publică rezultatele lor în revista Hepatology.

„Cercetările anterioare au descoperit că consumul de cafea poate avea un posibil efect protector asupra ficatului”, spune dr. Xiao. „Cu toate acestea, dovezile nu sunt clare dacă acest beneficiu se poate extinde la cafeaua decaffeinată.”

„Ingredientele în cafea, altele decât cofeina, pot promova sănătatea ficatului”

Pentru a investiga în continuare, echipa a folosit date din Studiul Național de Sănătate și Nutriție din SUA (NHANES) 1999-2010. Numerele participanților au totalizat peste 27.000, iar subiecții aveau vârsta de 20 de ani și mai mari.

Fapte rapide despre consumul de cafea

  • Americanii beau în medie 3,1 căni de cafea pe zi, cu o dimensiune medie a celei de 9 oz
  • 65% dintre băutorii de cafea americani beau Băutură cu micul dejun
  • SUA cheltuiește în total 40 de miliarde de dolari la cafea în fiecare an.

Aflați mai multe despre beneficiile pentru sănătate ale cafelei

fiecare participant a oferit o rechemare dietetică de 24 de ore pentru a-și raporta aportul de cafea, iar cercetătorii au măsurat nivelurile de sânge ale markerilor de funcții hepatice pentru a evalua sănătatea hepatică-inclusiv aminotransferaza (ALT), aminotransferaza (AST), fosfataza alcalină (ALP) și gamma glutamil transaminază (GGT (GGT) )

Rezultatele au relevat faptul că participanții care au băut trei sau mai multe căni de cafea pe zi au avut niveluri mai mici din toate cele patru enzime hepatice, în comparație cu cei care nu beau nicio cafea. În plus, echipa a găsit aceste aceleași rezultate la participanții care au băut doar cafea decaf.

„Rezultatele noastre leagă aportul total și decaffeinat de cafea la nivelul enzimei hepatice inferioare”, spune dr. Xiao. „Aceste date sugerează că ingredientele din cafea, altele decât cofeina, pot promova sănătatea hepatică. Sunt necesare studii suplimentare pentru identificarea acestor componente. ”

Știri medicale de astăzi au raportat recent despre un studiu care sugerează că obiceiurile de băut de cafea sunt determinate de genetică. Cercetătorii de la Harvard School of Public Health and Brigham and Women’s Hospital din Boston, MA, au identificat două variante de gene legate de metabolismul cafeinei și două variante de gene care pot influența efectul „răsplătitor” al cofeinei.

Cercetătorii au spus că rezultatele lor sugerează că aportul de cafea este „modulat în mod natural” de către indivizi, astfel încât să poată experimenta efectele optime ale cofeinei.

În ianuarie a acestui an, am scris, de asemenea, o caracteristică Spotlight despre modul în care cofeina ne afectează sănătatea.

  • Boala hepatică/hepatită
  • Nutriție/dietă

exercițiul regulat poate proteja împotriva pierderii de memorie

Peste 16 milioane de oameni din Statele Unite trăiesc cu deficiențe cognitive. Cauza care stă la baza deficienței cognitive vasculare, în special, este cauzată de probleme cu alimentarea cu sânge către creier. Este posibil ca oamenii de știință să fi găsit o soluție pentru a preveni scăderea memoriei la persoanele cu această afecțiune, sub formă de exerciții fizice regulate.

admin-chennai
No Comments
Posted in:
blog
All search results